CHOIX DE REFRIGERATEURS

PRESENTATION :
Le choix de réfrigérateurs pour chaque famille a pour but de conserver ses qualités sanitaires et nutritionnelles . Pour la cuisine moderne, un bon réfrigérateur, il doit avoir plus de volume, une hygiène irréprochable, et une fiabilité à toute épreuve, face aux exigences, les appareils de froid ne cesse d'évoluer.


"DEVIS CUISINE" :
Avant d'entamer tout travaux, il faut d'abord demander des devis aux cuisinistes, bien comparer tous les détails , pourque rien ne manque, la fourniture et pose de cuisine, le choix des matériaux, la qualité des électroménagers.

LE CHOIX DU BON FORMAT : " CUISINE AMENAGEE "
Pour réussir sa cuisine avec le bon choix de format de réfrigérateur, car à nos jours, les courses sont de plus en plus espacées et la tendance est aux produits frais, pour vivre en bonne intelligence avec son réfrigérateur, il faut miser au moins sur 100Là 150L pour une personne, 200 à 250L pour un couple, 250Là 300L pour un foyer de 3 personnes et de 300L à 500L et plus quand la famille s'agrandit.
Les modèles " une porte ", dépourvus d'espace congélation, font la part belle aux produits frais .Intéressant quand on dispose d'un congélateur séparé.
Les deux portes offrent dans votre cuisine un grand espace de conservation en bas et un plus restreint, en haut, pour la partie congélation.En 70 ou 75cm de large, ils atteignent quand même respectivement des volumes de 300l et 80l.
Les " combinés " dans votre cuisine avec un réfrigérateur, de 220L et plus en haut et trois ou quatre tiroirs de congélation, ils sont logeables, les plus performants ont deux moteurs. En version intégrable, leur volume est moindre mais ils se vendent souvent dissociés, un choix à la carte.
Les " side by side " dans votre cuisine moderne, sont les plus volumineux jusqu'à 800L, inspirés des réfrigérateurs américains qui rentrent aussi dans cette catégorie, congélateur d'un coté, réfrigérateur de l'autre, ,ils intègrent distributeur de glaçons , glace pilée et eau froide.

DU FROID SUR MESURE :
Dans notre cuisine moderne, le froid qui règne à l'intérieur peut être :
-Statique, l'air circule par convection naturelle et les écarts de température sont sensibles de 4 à 8 °C selon les zones.Il faut donc ranger les alimentations en fonction de leur vulnérabilité.
- Brassé un ventilateur situé dans le fond de l'enceinte répartit l'air froid et assure une température homogène (+/-1 °C) partout , sauf dans le bac à légumes. A chaque ouverture de porte le rétablissement de la bonne température est deux fois plus rapide qu'avec un frois statique.
- Ventilé. Il se porte garant d'un froid sec et parfaitement homogène, l'air est aspiré par une turbine, déshydraté puis mis en mouvement dans l'enceinte.Très bonne conservation, absence de givre( à rechercher pour le congélateur), et rétablissement du froid très rapide sont les avantages de ce système qui oblige à couvrir les aliments pour qu'ils ne se déssèchent pas. Ces différentes options peuvent se combiner dans un même appareil.

LA REGULATION ELECTRONIQUE.
Elle améliore les performances de l'appareil tout en limitant les dépenses énergétiques :
- Des températures affichées au fronton. ( ou sur écran sur la porte), avec un controle des deux compartiments au degré près.
- Des alarmes de porte ouverte ou de remontée anormale de températures.

- Des touches automatiques de super congélation ou de super- refroidissement rapides.
- Une touche mémoire de température, pour savoir si les aliments sont encore bons, en cas de panne, elle affiche la température la plus élevée atteinte dans le congélateur.

POUR LE CONFORT :
Pour réussir sa cuisine par le choix de réfrigérateur, pour le confort il doit équipé de poignées à dépression qui ne nécessitent qu'une légère traction et vous rassurent sur la bonne fermeture de la porte. Les clayettes en verre plein sont plus jolies et plus aisées à nettoyer que les grilles. Leur rebord peut retenir jusqu'à 1L de liquide inutile de tout laver en cas d'incident.

SECURITE ALIMENTAIRE :
Conserver à chaque famille de produits ses qualités sanitaires et nutritionnelles est le premier service que l'on est en droit d'attendre d'un réfrigérateur.

CONCLUSION : " CUISINE EQUIPEE "
Pour réussir sa cuisine par un choix de réfrigérateur, le bon choix est que l'appareil doit être équipé : plus de volume, une hygiène irréprochable, limitant les dépenses énergétiques, une conservation, et une fiabilité sans faille et pour le confort, facile pour le nettoyage, et l'utilisation de la porte.